Julia Trecaud
Des millions de Français consomment du café tout au long de la journée. Cependant, chez certains, le café c’est sacré ! Bien que le café vienne principalement d’Amérique latine, les amateurs de café vont adorer goûter à toutes les saveurs de café du monde. Voici notre sélection des 5 destinations à ne pas manquer pour les amateurs de café.
Melbourne, Australie
Avec une consommation de café par personne plus importante que n’importe quelle ville du monde, Melbourne est ainsi surnommé : la capitale mondiale du café. D’après une étude par Betway casino en ligne, le prix du café à Melbourne serait de 3,28 €. La réputation des cafés baristas sophistiqués avec le “flat white” n’est plus à faire. Vous allez enfin pouvoir déguster un expresso accompagné d’une mousse de lait sous différentes formes.
San José, Costa Rica
Considéré comme l’un des meilleurs café du monde, le café 100 % arabica fait partie intégrante de l’histoire du café au Costa Rica. Vous ne devez surtout pas manquer les dégustations de café et les visites des plantations de café les plus iconique de San José. De nombreuses variétés de café sont cultivées au Costa Rica. Ce café serait parfait pour accompagner du whisky dans un irish coffee. Le café tarrazu par exemple, a une saveur intense avec des notes d’arômes complexes qui vous feront vibrer les papilles.
Ethiopie, Afrique
5e plus important producteur de café du monde, l’Ethiopie produit plus de 140 types de récoltes de café. Le café arabica en Ethiopie est principalement connu pour la finesse et la délicatesse de son arôme, avec une acidité moyenne. Le café qui provient de la région Jimma, procure une saveur délicate, vive et fruitée avec quelques notes de noisette. Vous pouvez vous en procurer sans forcément voyager et le déguster chez vous, devant votre série Netflix préférée.
Istanbul, Turquie
À Istanbul, le café n’est pas seulement une boisson, c’est une tradition ancestrale. Le café turc est préparé dans un “cezve” qui est une petite casserole. Il est ensuite servi dans de petites tasses sans filtration, ce qui lui donne un goût fort et riche. Boire du café à Istanbul se fait forcément accompagné d’un morceau de lokum, qui est un gâteau gourmandise turc, c’est un véritable moment de plaisir.
Rome, Italie
Parler de café sans parler de l’Italie serait une insulte aux amoureux de café. L’Italie est autant connue pour sa culture du café que pour ses œuvres d’art et son architecture. De l’expresso corsé aux rituels du cappuccino matinal, l’art de la préparation du café est pris très au sérieux. Rome possède à son actif 624 cafés où vous pourrez prendre place et déguster ces boissons incontournables.
Voyager en tant qu’amateur de café à travers le monde est une aventure riche en saveur, en culture et en tradition. Chaque destination offre une nouvelle perspective sur cette boisson adorée et sur la façon dont elle est infusée dans la vie quotidienne des gens. Alors, préparez votre passeport et votre tasse favorite, c’est le moment d’embarquer pour un voyage gustatif inoubliable dans l’univers des grains de café.
